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●商品内容
製法は「バフンウニ」の卵巣に塩をする「塩蔵法」で、昔からの珍味を引き継いでおります。 暑い日や疲れた時には、滋養強壮にも効き目があると言われています。 伝統の深い味と、豊かな香り。 是非一度お試しください。
●商品概要
・原材料:ウニ(韓国産)、食塩
●お召し上がり方
・珍味ですので爪楊枝や箸の先に少量ずつとり食べるものです
・このまま暖かいご飯にのせて食べる
・焼き海苔に薄く塗りおにぎりのように巻いて食べる
・のり、ごまと共にお茶漬けにする・白身の魚、いかのお作りなどに軽く和え物としてつかう
・焼き魚、えびなどに 卵の黄身、みりん、お酒でうにをのばし塗ってつかう
・バターとともにトーストパンに塗って使用
・チーズとあわせてクッキーに使用
・うにを板の上で薄く延ばし数日乾かし、粉末にしていかのさしみなどに使用する。(粉うに)

・パスタのソースに、ドレッシングにと調味料として使う

●賞味期限 冷蔵1ヶ月
・保管方法
冷蔵保管
消費期限は30日ですが、カビさえ生えなければもっと持ちます。

冷蔵庫に入れて保管の場合、庫内の香りが移り、味まで変わってしまう事がありますので、ラップ等で巻いて保管して下さい。

うには箸に着いた水分を嫌いますので、つまようじ等で取り分けてください。長く置く場合は冷凍保存にしてください。

●発送温度帯
夏季クール便 他は常温便
冷凍便との同梱包可能です

※沖縄県、他離島・遠隔地等は別途送料が必要となります

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新型コロナワクチンのお知らせ

当院に新型コロナワクチンについて電話でのお問い合わせが増えており、通常業務に支障をきたす可能性があります。電話によるワクチン接種関連のお問い合わせは極力ご遠慮下さい。今後の接種予定については詳細が決まり次第、ホームページにてお知らせ致します。

また、ワクチン接種でお越しの方で院内が大変混雑しております。必ず接種時間にお越しください。通常の診療も行っておりますので、早く来ていただいてもお待ちいただく場所がございません。

一人でも多くの方にワクチン接種してただけるよう、業務の効率化と密集の回避に、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

当院の感染予防対策について

新型コロナウィルス院内感染防止のため、さまざまな対策を自主的なに行っております。施錠時間の変更や面会制限および入院患者様への荷物の受け渡しなど、対策詳細につきましてはこちらをご確認ください。

なお、外来患者様の付き添いは必要最小限の人数でお願い致します。朝8時に開錠しておりますが、玄関前での待機はご遠慮いただき開錠まではお車でお待ちください。

感染拡大防止と患者さまの安全確保のため、何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願いいたします。

PHILOSOPHY

循環器疾患のリーダー的存在としてさらに成長し、豊橋を中心とした東三河のみなさまへ最高の医療を提供し続けるべく、大切な「心」を未来へとつないで行きます

OUR TREATMENT

疾患ごとの診断と治療

専門領域である循環器疾患に関係する
病気やその治療法をご確認いただけます。

CLINICAL DEPARTMENT

診療科・部門紹介

循環器医療のスペシャリストをはじめとする、
当院の各診療科や部門をご紹介します。
NEWS

お知らせ

2021.06.22

トピックス

2021.05.28
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